Le usanze antiche che si sono tramandate da madre a figli, trovano oggi un dolce compromesso con la cucina leggera e moderna dei nostri giorni, e i fratelli Giuseppe e Francesco Faraone, onorano con sapiente entusiasmo quella che è la loro storia. Lo Chef Francesco Faraone (sommelier professionista dal 1994) e Giuseppe Faraone vi invitano a riscoprire sapori gustosi e antichi, ma allo stesso tempo sempre di moda.
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Nella bellissima città di Nettuno, vicino al Borgo Medioevale, si trova un luogo pieno di storia e di tradizione culinaria: "Ristorante Cacciatori". La Sua tradizione risale oramai al 1896, anno in cui Teresa Faraone decise di intraprendere la strada della ristorazione.
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Il nostro cuoco Francesco ospite a "Le cucine d'Italia" su Gambero Rosso Channel.
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Ristorante Cacciatori
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